這裡才可以吃到綠油油果園的大村巨峰葡萄,你會發現,原來葡萄可以這麼好吃! 巨峰葡萄|水果禮盒
如同村裡每日辛勤耕作的老農人,
我們晨起而作、日落而息。
以安全農業、健康管理的方式 ,
以自然、友善的方式耕種葡萄 。
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溪湖農會|彰化葡萄
不管從哪邊看都是綠油油的,讓人心曠神怡,真的很讚呢!
「自然甜」兩個小果農堅持使用「草生栽培」種植葡萄,除了有降溫的功用外,
一些小動物都會活躍起來,蚯蚓、蜜蜂……白頭翁也來築巢。
果園裡的綠草,和鬆軟的土壤,也可以看出在這個理念的背後,付出多少心血。
上圖:人工除草,不用化學除草劑使土地有了地力、果肉更勝一般葡萄濃郁。
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上圖:果園使用除草劑,草枯黃,果樹呈現生命力薄弱,沒有欣欣向榮。
使用草生栽培法,堅持不使用除草劑,全程都是使用人工除草,「善待土地,才能永續經營!」
草生栽培,簡單四個字! 平均2個月除草一次,
我都當作在「亞力山大」健身,
為了健康獨特香氣的葡萄再累也要撐下去!
「果園應該要綠草如茵,隨手摘下來的葡萄就是要健康、自然、好吃,就要要草生栽培,還要完全不使用除草劑!」
大村鄉的「自然甜葡萄園」與我們之前看到的許多果園不同,沒有一遍枯黃和死氣沉沉,映入眼簾的卻是一遍綠意盎然。
為了不讓大家失望,我們一定會友善努力栽種,那每一口甜美健康葡萄的滋味!!
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從產地到餐桌,從市場到冰箱,兩個小果農連結綠色栽種,推動產地綠色消費!
對環境友善、對生態無害、對消費者負責。我們很小,但我們用認真的態度對待每件事。
果園運用自然生態,以雜草、微生物、蚯蚓、昆蟲、鳥類促進土壤保育及提高肥力,讓葡萄園的生機更加茂盛,培育出高品質的葡萄。
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